疫情突来，极速响应

今年的新冠疫情，是不是严重打乱了你的生活和工作节奏？

在杭州滨江区最美的养老院，住着一群可爱的爷爷奶奶，他们平时晒晒太阳，看看花，写写字，跳跳舞，吹拉弹唱好不热闹。

新型冠状病毒自爆发以来，逐渐蔓延至全国；1月23日农历年二十九，杭州市政府连夜启动重大公共突发卫生事件一级响应，养老院响应政府号召实施全面管控。年三十至初三，养老院的进出必须严格登记，年初四开始，实行只出不进的措施。过年在家的爷爷奶奶们赶在年初四前，又纷纷回到了养老院。一道大门锁住的不仅是空间，也锁住了生活的便捷性。

停业的小卖部

养老院设有一个小卖部，供应日常生活用品和水果。看管小卖部的是一位职工阿姨。阿姨的家乡在浙江台州，那里算是浙江的重点疫情区域，初三返工回来，出于对爷爷奶奶们的关心，养老院要求阿姨在宿舍自我隔离14天，小卖部不得已暂停营业。生活用品个人多少还是有储备的，但水果供应却已然断了，起初的两天也就这么过了，还有12天啊，老人们的营养需求又该怎么办？

物资短缺，勇担重任

坚守一线的阳光家园优芙得餐厅团队

面对重重困难，阳光家园的优芙得餐厅团队没有停下脚步；在疫情的阻隔下，有些同事因家乡交通管制，村镇封路无法到岗，在人员不足的条件下，留守员工主动请缨日日不休，一日三餐正常供应，同时还加开了园区工作人员的夜宵。在人员如此紧张的工作氛围中，团队讨论了一下，毅然决定挑起爷爷奶奶们水果供应的重担。

水果紧缺，制定方案

把餐品分好送到宿舍

这段时间，爷爷奶奶们要尽量待在屋子里不出门，原先到餐厅就餐改为盒饭配送，现订水果和拿水果也需要采用服务上门的模式。

餐厅团队成立了专项小组，每隔3、4天供应一次水果。说干就干，先是找到了养老院分管领导，沟通此次疫情的水果供应想法，获得了肯定与支持。结合营养师的建议和老人家的喜好，挑选了5种水果分别是：苹果、香蕉、芒果、火龙果、砂糖橘。

1月31日（初六 ）带着统计表找到了宿舍楼的管理员和楼层护士长，说明来意，请园区职工代为统计房号、姓名、种类、重量。3个小时后，收到了1100余斤的水果订单。

精心分拣，送爱上门

来之不易的水果终于到货了

封城以后的杭州，采购不再是一件容易的事情，餐厅的人出不去，外面的人进不来。一圈电话后，找了还待在杭州的供应商老余，他愿意一同加入这次的水果接力。2月1日是老余两天一次的出门日。辗转在贸易水果市场和大型超市，分多次才完成了1100多斤的水果采购，又马不停蹄往养老院赶来。

验收水果 特殊时期 食安不可忽视

2月1日晚上18:10，优芙得餐厅的员工们在养老院大门口翘首以盼，空荡荡的马路上，一辆小车平稳行驶过来，车辆无法进入园区，大门口成了最好的交接地点，老余担心餐厅员工对他从水果市场来心存芥蒂，收货的时候还特意往边上让了让；员工们也很重视疫情风险，赶紧清点了水果品类和重量，又进行了外包装酒精消毒，才把水果接回了家。

根据订单分拣水果

2月2日的上午依然是忙忙碌碌，一直到中午开餐结束后，大家撸起袖子开始分装水果。“张大爷的苹果2斤，火龙果2斤”“李阿姨砂糖橘3斤”，经过2个小时候的奋斗，这些水果全部改了姓氏，分到了195个小袋子里，然后按宿舍楼层摞好。

把一份份水果送到各楼层管理员处

2月2日下午15:35，宿舍楼的走廊上空荡荡的，听不见爷爷奶奶的串门声，载着满满水果的小推车行驶的很平稳，他们将水果送到了各个楼层的管理员手中，请他们代为分发。没有过多的叙话又匆匆离开。

春天会来，花儿会开

疫情需要，张徐银和他的团队们响应园区号召尽量减少接触爷爷奶奶，没有能亲手把水果交给他们；在这里，他们不需要爷爷奶奶赞美，只愿天下老人身体健康。园区优芙得餐厅张徐银经理告诉我：疫情当道，人员紧缺，身体有点疲惫，但内心真的非常充实，守好自己的岗位就是为国家做贡献，用细心做好服务，用蜀王人的责任担当形成一道屏障，把我们的爸妈交给政府，我们来守护身边的爸妈。