原料采购
蜀王集团与国内外知名原材料供应商签订战略 合作协议，并在全国各地建立直供采购基地， 确保米、面、油、肉、蔬菜等食材的新鲜、健 康与安全。
内部管控
严格按照要求建立体系，实施内部管控，对每一批采购食材做到严格筛查、科学检测；分色管理，分类存储、清洗、切配；对出品的菜肴实施严格的温度管控，全心全意提供安全、营养、新鲜、可口的优质团餐服务。